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養生平臺亮點

沙鍋蹄筋

材料：半油發豬蹄筋250克

調味料：色拉油、胡椒粉、姜片、蔥段、味精、鹽、黃酒、鮮湯

將豬蹄筋切成6cm的長短，放入沸水里稍微湯一下，然后撈出沖涼，瀝干；

取一大砂鍋，倒入豬蹄筋、黃油、鮮湯、鹽、味精，燒開后撇去浮沫，再蓋上蓋子，繼續燒到豬蹄筋變糯；

油鍋燒熱，放蔥姜炒一下，然后揀出，將這個燒好的油倒入砂鍋里，繼續煮，等湯變成乳白色后，撒胡椒粉即可。

功效：強筋健骨，滋潤肌膚。

養生平臺介紹

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詳細信息

• 文件大小：20.0MB
• 當前版本：v4.1.2
• 廠商：暫無
• 語言：中文